Attrezzature - Planetaria impastatrice multifunzionale
[Cod. 15353]
Planetaria impastatrice multifunzionale
[Cod. 15353]
Macchina impastatrice e planetaria, con struttura solida in alluminio ad alta resistenza.
Grazie ai differenti programmi e agli utensili compresi, consente di impastare dolci e salati, montare la panna, sbattere gli albumi, e tantissime altre funzioni per il servizio della prima colazione di hotel.
La capiente ciotola in acciaio AISI 304 da 7 litri ha una pratica impugnatura e il coperchio apribile con finestrella dispenser.
Grazie al display è possibile selezionare il programma di funzionamento tra 4 diverse opzioni, mentre una manopola laterale regola l'intensità dell'azione su un intervallo di 11 livelli di velocità.
La planetaria per hotel, ristoranti e strutture ricettive è dotata di 4 diversi accessori: il gancio per impasti pesanti, come pizza e pane, la frusta per montare e due diversi mixer, uno sbattitore piatto in inox e un secondo con bordo in plastica particolarmente adatto per cheesecake, creme e pan di Spagna.
Potenza 1500 W, dimensioni 46x31x37,9 cm.
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