Espositore refrigerato eutettico, espositori e vetrine raffreddati con ghiaccini
Espositori e vetrine refrigerate
Espositori per buffet freddi con espositori per yogurt, affettati, formaggi, burro, marmellate e verdure. Nelle vetrinette espositive raffreddate il sistema di refrigeramento viene effettuato tramite delle piastre eutettiche refrigeranti: si tratta di contenitori in materiale plastico contenenti un liquido che mantiene la bassa temperatura nel tempo; di notte vanno tenuti nel congelatore e al mattino si inseriscono all'interno degli espositori. Riescono a mantenere la temperatura per alcune ore, in modo da poter presentare gli alimenti in tutta sicurezza durante le ore del servizio. Vedi anche le vetrine refrigerate elettriche distribuite da Fas Italia. Contattaci per richiedere un preventivo personalizzato.
